Tempranillo 100%, únicamente de nuestros viñedos plantados en vaso, entre 30 y 50 años de antigüedad y rendimientos de 2.100 Kg. / Ha.
La elección de la fecha de vendimia y la calidad de la uva, nos permite realizar una maceración prolongada en fermentación, y por lo tanto vinos de mayor estructura y equilibrio.
Crianza, al menos 12 meses en barricas, 50% roble francés y 50% roble americano.
Botellero mínimo de 4 meses antes de su comercialización.
Servir entre 16ºy 18º C.
Color picota granate, limpio y intenso.
Aroma de fruta roja y negra, tostados y notas especiadas, vainilla.
En boca sabroso y con acertada acidez, en su paso reaparecen sensaciones frutales, tostados y balsámicos, final ligeramente tánico y cálido.
