Alacer Rosado

Cosecha

D.O. Penedés

En su paladar es sedoso y ligeramente afrutado.

    571~|vinos~|thermometer~|

    Temperatura

    Servir entre 6º y 8º C.

    571~|vinos~|wine-2~|

    Notas de cata

    Elegante color rosado de intensidad media-alta, de aroma sutil, complejo y sugerente en boca. En su paladar es sedoso y ligeramente afrutado, con una intensidad media. Se trata de un vino atractivo en nariz, largo y persistente en boca, que deja un buen recuerdo a trazas de frutos secos.
      571~|vinos~|wine-5~|

      Elaboración

      Vendimia a primera hora de la mañanamen remolques de no más de 2.000 kg.

      Despalillado, premaceración y prensado en frío. Fermentación por variedades en depósitos de acero inoxidable de 10.000 litros a temperatura controlada, no superando los 16ºC.

      571~|vinos~|grape~|

      Variedades de uva

      80% Pinoit Noir, 20% Garnacha.

      Vinos Alacer