Gargalo
Godello
D.O. Monterrei
La elegancia nace de la tierra.
“En el vino, quiero que el alma salga al exterior”.
Temperatura
Servir entre 6º y 8ºC.
Notas de cata
Amarillo brillante con irisaciones verdosas. En nariz es concentrado con toques a miel y frutos secos. Boca untuosa sobresaliendo los toques cítricos. Persistente con final a avellanas combinadas con frutas tropicales.
Elaboración
Viñedos propios y selección especial de viñedos antiguos del Valle de Monterrei, en suelos granítico-arenosos con zonas de arcilla. Vendimia manual y posterior selección en bodega.
Control de temperatura a 18º C durante 16 días en el proceso de fermentación. Pemanencia en depósito de 4 meses.
Variedades de uva
100% Godello.
GALARDONES
JAMES SUKLING
92 Puntos
GUIA GOURMETS
90 Puntos
Vinos Gargalo
