Gran Albina
Reserva
D.O.ca Rioja
Un gran vino con carácter y personalidad.
Temperatura
Servir entre 16º y 18º C.
Notas de cata
De color rojo picota, con ribete cereza propone la identidad del municipio de Cenicero. Delicado y complejo, un exuberante bouquet frutal envuelve el distintivo corazón floral. Las espléndidas notas a frutos rojos y negros, realzadas con el regaliz, se combinan con el singular aroma de los granos de las especias, las violetas y las notas amaderadas.
Al inicio de su paso por boca, se siente una acidez vibrante. Suave, elegante y afrutado, con taninos finos.
Elaboración
Se realiza con la selección, parcela a parcela, en busca del momento óptimo de maduración para cada viña y cada variedad.
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable de 15.000 L. con temperatura controlada. Crianza en barricas de roble americano, francés durante un mínimo de 12 meses. Gran Albina Reserva se afina en botella durante al menos 6 meses antes de su comercialización.
Variedades de uva
Vino de Coupage que aspira a extraer la máxima expresión de las variedades autóctonas, compuesto por Tempranillo, Mazuelo y Graciano.
Vinos Gran Albina
