Monte Real

125 Aniversario

Reserva – Edición Limitada

D.O.Ca. Rioja

Legado de familia.

“Es un vino único, pon atención a los sentidos y a la multitud de matices que afloran durante su cata”

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    Temperatura

    Servir entre 16º y 18º C.

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    Notas de cata

    Rojo picota con sutiles ribetes teja. Muy buena capa, limpio y brillante. Aromas de fruta madura, arándanos, moras, compotas, regaliz y
    chocolate, arropado por excelentes notas de los mejores robles.

    Gran estructura en boca, concentrado, goloso, equilibrado yredondo, prolongándose en un magnifico final de gran persistencia. Un excelente vino con carácter y personalidad. En fin, un placer para los sentidos.

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      Elaboración

      Vendimia en cajas de 10 kilos, transportadas a la bodega en camión refrigerado y una vez allí, conservadas durante 5 días en atmosfera inerte. Posteriormente las uvas se desgranan a mano y realizan la fermentación alcohólica en 29 barricas de roble nuevas. Terminada la fermentación las uvas permanecen en maceración durante 30 días, para posteriormente descubarlas y permanecer en depósito hasta finalizar la fermentación maloláctica.

      24 Meses en barricas nuevas de roble 50% americano y 50% francés realizándose las trasiegas oportunas.

      Botellero de 24 meses.

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      Variedades de uva

      100% Tempranillo. Procedentes de Cenicero.

      GALARDONES

      DECANTER

      94 Puntos

      ANUARIO EL PAÍS

      92 Puntos

      Vinos Monte Real