Monte Real de Familia
Magnum
Reserva
D.O.Ca. Rioja
Legado de familia
“Lo más importante es compartirlo para que perdure”
Temperatura
Notas de cata
Color rojo cereza intenso, con ribetes teja. Borde amplio, con lagrimas persistentes. Capa media alta, limpio y brillante. En nariz, recuerda a frutas maduras que evolucionan para dar paso a notas de chocolate, regaliz, vainilla, especias dulces y maderas balsámicas.
Paso en boca opulento, carnoso, prevalecen los taninos maduros, bien pulidos, golosos que se funden en una estructura que armoniza acidez y fruta madura.
Elaboración
Selección de las mejores uvas por parcela. Vendimia manual transportada en remolques de 4.000 kilos para evitar oxidaciones y aplastamientos.
Fermentación dirigida a potenciar la selección de “levaduras autóctonas”, identificadas en nuestros viñedos que marcan el carácter varietal de Monte Real. Envejecido 24 meses en barricas de roble americano y frances.
Botellero mínimo de 24 meses.
Variedades de uva
100% Tempranillo. Procedentes de Cenicero.
Vinos Monte Real
