Monte Real Garnacha

Barrica

D.O.Ca. Rioja

Legado de familia.

“Un tributo a la Garnacha de Rioja”.

 

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    Temperatura

    Servir entre 14º y 16º C.

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    Notas de cata

    Color rojo violáceo ligero. En nariz dominan las notas frutales de frambuesa y mora, con ciertas notas florales y ligeros tonos especiados de su corta estancia en barrica.

    Paso en boca fresco con buena acidez, amable, sabroso y envuelve con sus taninos maduros.  Es una declaración profunda sobre la belleza singular de los viñedos y paisajes de la Rioja.

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      Elaboración

      Vendimia manual en cajas de 15 kilos, vendimiando a primera hora de la mañana y máxima selección de los racimos en su entrada a bodega apara escoger no sólo los racimos sino los mejores granos. 

      La fermentación se realizó en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 10.000 litros utilizando levaduras propias seleccionadas.

      Crianza durante 3 meses en barricas de 225 litros, de roble francés y tostado medio plus.

      Vinos Monte Real