Monte Real

Gran Reserva

D.O.Ca. Rioja

Legado de familia.

Bien evolucionado y maduro, garantiza larga vida en botella.

    571~|vinos~|thermometer~|

    Temperatura

    Servir entre 18º y 20º C.

    571~|vinos~|wine-2~|

    Notas de cata

    Rojo picota intenso, con ribetes teja. Borde amplio, con lágrimas persistentes. Buena capa, limpio y brillante. Perfumado en nariz, infusionado de moras, arándanos negros, ciruelas, acompañado de pimienta negra, clavo, que da paso a la finura del tostado mostrando apuntes a vainilla y chocolate negro.

    El paso en boca es delicado, deja una sensación táctil golosa, aterciopelada, llena de frutosidad.

     

      571~|vinos~|wine-5~|

      Elaboración

      Selección de las mejores uvas por parcela. Vendimia manual  transportada en remolques de 3.000 kilos para evitar oxidaciones y aplastamientos.

      Fermentación dirigida a potenciar la selección de “levaduras autóctonas”, que marcan el carácter frutal de Monte Real.

      Elaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas con las nuevas tecnologías de control de fermentación y largas maceraciones. Crianza de 36 meses en barricas de roble americano, realizándose las oportunas trasiegas. 

      571~|vinos~|grape~|

      Variedades de uva

      100% Tempranillo. Procedente de Cenicero.

      GALARDONES

      GUÍA PEÑÍN

      91 Puntos

      WINE ENTHUSIAST

      92 Puntos

      DECANTER

      92 Puntos

      Vinos Monte Real