Monte Real

Reserva

D.O.Ca. Rioja

Legado de familia.

Se resalta la personalidad de los vinos de Rioja.

    571~|vinos~|thermometer~|

    Temperatura

    Servir entre 16º y 18º C.
    571~|vinos~|wine-2~|

    Notas de cata

    Color rojo cereza intenso, con sutiles ribetes bermellón. En nariz, aparecen entremezcladas las frutas rojas frescas con frutas maduras compotadas, con el aroma del regaliz. En boca, seduce por su carnosidad, encanto con esa magia del regaliz y la sedosidad de la fruta madura formando un brebaje que chispea jugando con las notas de chocolate, clavo, nuez moscada y los balsámicos.

      571~|vinos~|wine-5~|

      Elaboración

      Un trabajo minucioso en campo y la importante intervención del enólogo son claves en la selección manual del momento óptimo de maduración de la Tempranillo.

      Las uvas se despalillan y estrujan suavemente. A través de sus, al menos, 12 meses de crianza en barricas de roble, conseguimos reforzar el frescor, aumentar la intensidad de la fruta, buscar complejidad aromática y al mismo tiempo aumentar el volumen del vino y mejorar el dulzor. Se busca  potenciar los caracteres positivos y conservarlos en el tiempo, prevaleciendo  la tipicidad de la variedad tempranillo.

      571~|vinos~|grape~|

      Variedades de uva

      Tempranillo en su mayoría de Rioja Alta.

      GALARDONES

      WINE ENTHUSIAST

      92 Puntos

      JAMES SUCKLING

      92 Puntos

      Vinos Monte Real