Peñamonte
Verdejo cosecha
D.O. Toro
Recuerdos de fruta tropical, piña y maracuyá sobre un fondo de cítricos.
Temperatura
Servir entre 6º y 8º C.
Notas de cata
Color amarillo pálido con ribetes de aspecto verdoso, limpio y brillante. De aroma intenso con un toque de fruta tropical, recuerdos de piña y maracuyá sobre un fondo de cítricos. En boca es goloso, exótico y frutal.
Elaboración
Elaboración con uva de gran selección despalillada y estrujada, utilizando las más modernas técnicas de maceración y fermentación en frío.
Variedades de uva
100% Verdejo. Proce de viñedos de 20 a 45 años de edad con bajas densidades de plantación y bajos rendimientos de producción.