Puerta Vieja

Selección Crianza

D.O.Ca. Rioja

Abiertos a momentos de mucha vida.

Afrutado, fresco y con un punto goloso.

    571~|vinos~|thermometer~|

    Temperatura

    Servir entre 14º y 16º C.
    571~|vinos~|wine-2~|

    Notas de cata

    De color rojo picota. Elegante e intenso en nariz, revela notas suaves a fresas y cereza licorosa que armoniza con los aromas procedentes de su paso por maderas de tostado medio, especias y vainilla. En boca, su paso es complejo, equilibrado y fresco, reflejando, en todo momento, la finura varietal del Tempranillo de Rioja Alta. Taninos suaves y golosos.

      571~|vinos~|wine-5~|

      Elaboración

      Selección parcelaria que busca el punto óptimo  de expresión varietal del tempranillo.

      Tras una selección zonal de los racimos de tempranillo, se hace una fermentación con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable junto a sus hollejos, con el objetivo de obtener la mayor cantidad de aromas varietales. El terroir de la zona otorga tal estructura al vino que permite un paso por barrica de roble de, al menos, 12 meses sin enmascarar la tipicidad del Tempranillo.

      571~|vinos~|grape~|

      Variedades de uva

      Variedad  Tempranillo.

      Vinos Puerta Vieja