Peñamonte

Garnacha Tinta

D.O. Toro

Expresivo, que deja un recuerdo persistente y equilibrado

    571~|vinos~|thermometer~|

    Temperatura

    Servir entre 14º y 16º C.
    571~|vinos~|wine-2~|

    Notas de cata

    Profundo color rojo rubí. Armónico en nariz, expresa su varietalidad con  las notas de grosella negra, moras en licor que se entrelazan sutilmente con las notas florales a lavanda, romero y especias como la pimienta. De boca amable y crujiente,  expresivo, con intensa concentración de fruta y tonos tostados.

      571~|vinos~|wine-5~|

      Elaboración

      La vendimia, manual, se realiza teniendo en cuenta la diagnosis zonal y los parámetros analíticos obtenidos en los muestreos continuos que garantizan su punto justo de maduración.

      Elaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas, fermentación y maceración muy controladas. Crianza de 4 meses en barricas nuevas de roble americano y francés.

      571~|vinos~|grape~|

      Variedades de uva

      100% Garnacha tinta.

      Vinos Peñamonte