Viña Albina

Dulce Vendimia Tardía

Reserva

D.O.Ca. Rioja

“Ser diferentes, nos une”.

Una experiencia singular y difícilmente repetible.

    571~|vinos~|thermometer~|

    Temperatura

    Servir entre 6º y 8º C.
    571~|vinos~|wine-2~|

    Notas de cata

    Color amarillo paja ligeramente dorado, muy limpio. Aromas florales de gran sutileza que recuerdan a almendro, miel y vainilla. Apreciable crianza con perfume de finas maderas. Paladar meloso dominado por una agradable suavidad. Licoroso, perfectamente asembrado en taninos dulces y sensible acidez.

      571~|vinos~|wine-5~|

      Elaboración

      Vendimia tardía con sobremaduración y focos de podredumbre noble. Fermentación de mosto yema en barricas de madera nueva de roble con paralización espontánea, resultando un vino blanco con azúcares residuales naturales.

      Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble americano. Prosigue su maduración en botella, que puede ser positiva durante muchos años.

      571~|vinos~|grape~|

      Variedades de uva

      90% Viura, 10% Malvasía de Rioja. Majuelos de Cenicero. Selección de los pagos más idóneos con cepas viejas y microclima específico.

      GALARDONES

      GUÍA PEÑÍN

      90

      GUÍA GOURMETS

      90

      Vinos Viña Albina