Viña Albina
Reserva
D.O.Ca. Rioja
“Ser diferentes, nos une”.
Temperatura
Notas de cata
Brillante color rojo cereza. En nariz aparecen aromas a frutas rojas frescas, fresas silvestres y cerezas, envueltas en regaliz y aromas terciarios de la crianza. Transmite un amplio abanico en sabores frutales, vainilla y clavo de olor. Taninos dulces y bien desarrollados por el reposo en botella. Final largo y persistente.
Elaboración
La vendimia se realiza de manera manual, seleccionada a diario en los viñedos por el equipo técnico.
La fermentación está dirigida a potenciar la selección de “levaduras autóctonas”. Tras la fermentación, se alarga el proceso de maceración para obtener el color y la estructura deseada. Envejecido 30 meses en barricas nuevas de roble americano.
Variedades de uva
80% Tempranillo, 15% Mazuelo y 5% Graciano. Los viñedos se encuentran en los municipios de Cenicero, San Vicente de la Sonsierra y Ábalos.
GALARDONES
WINE ENTHUSIAST
91
JAMES SUCKLING
92
Vinos Viña Albina
