Viore
Roble
D.O. Ribera del Duero
Mejor con Viore
Crianza de cuatro meses en barricas de roble americano.
Temperatura
Servir entre 14º y 16º C.
Notas de cata
Color rojo cereza con ribete amoratado, bien cubierto y brillante. Destacan los aromas a frutos rojos, mermelada y alguna nota que recuerda a la vainilla. En boca se presenta sabroso, amplio, potente y equilibrado. Gran expresión de fruta madura, complementada con agradables notas tostadas.
Elaboración
Tiempo de maceración en fermentación: 12 días.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Crianza de 4 meses en barricas de roble americano.
Variedades de uva
100% Tempranillo.